Resep 10 Camilan Praktis dan Sehat untuk Anak-Anak

Resep 10 Camilan Praktis dan Sehat untuk Anak-Anak

Anak adalah titipan Tuhan yang diberikan kepada kita. Oleh sebab itu, kita harus merawat anak tersebut dengan baik. Perut dari sang buah hati belum memiliki pencernaan yang baik. Jadi, kita harus memberikan camilan kepada anak supaya perutnya terus terisi dengan makanan. Camilan yang baik tentu akan membuat pertumbuhan dan perkembangan si kecil jadi baik pula. Dress-Diaries akan memberikan Anda rekomendasi camilan praktis dan cocok untuk anak Anda

Pastikan Camilan yang Diberikan Mengandung Gizi Baik untuk Tubuh si Buah Hati

Ngemil itu penting, terutama bagi anak-anak. Berbeda dari orang dewasa, anak kecil belum memiliki sistem pencernaan yang cukup sempurna untuk menerima asupan makanan utama secara teratur. Oleh karena itu, untuk menjaga agar asupan energinya tetap terjaga di antara waktu makan utama, maka mereka perlu untuk mengudap camilan.

Ada banyak sekali jenis camilan di pasaran. Namun begitu, anak-anak harus mendapat jenis camilan yang sehat. Camilan sehat dan padat gizi akan sangat bermanfaat bagi kesehatan dan pertumbuhan mereka.

Tips Memilih Camilan Praktis dan Sehat untuk Anak

Membuat Sendiri

Tidak ada cara yang lebih praktis untuk menentukan kesehatan camilan putra-putri Anda selain membuatnya sendiri. Jika Anda suka memasak, tak ada salahnya untuk selalu membuatkan camilan atau bekal yang enak, menarik, sekaligus bergizi bagi mereka. Selain Anda tahu sendiri kualitas bahan yang digunakan, anak-anak pun akan selalu mendapat asupan gizi yang tepat dan menyehatkan.

Mengontrol dan Membatasi Waktu Ngemil

Walau pun camilan penting bagi anak-anak, bukan berarti bahwa Anda akan membiarkannya mengudap secara berlebihan. Pada prinsipnya, camilan jangan sampai merusak nafsu makan anak untuk menyantap makanan utamanya. Oleh karena itu, Anda perlu mengontrol dan membatasi saat-saat mereka boleh menikmati kudapannya. Dengan begitu, nafsu makan mereka tetap terjaga pada saat makan utama.

Pengontrolan dan pembatasan tersebut bukan hanya untuk menjaga selera makan mereka saja, tapi juga untuk mencegah gejala obesitas yang bisa menimbulkan masalah kesehatan.

Pilih Camilan Sehat

Camilan untuk anak-anak harus sehat dan kaya akan gizi. Anda bisa memasak sendiri. Jika pun harus membelinya, pastikan bahwa snack yang Anda beli tidak mengandung bahan tambahan pangan (BTPO) terlarang seperti asam borat, kalium klorat, nitrofurazon, dulsin, formalin, asam salisilat, dietilpirokarbonat, kloramfenol, serta minyak nabati yang dibrominasi.

Hindari pula camilan yang tinggi karbohidrat, lemak, dan gula. Pilihlah camilan yang kaya gizi, serat, protein, vitamin, serta mineral yang berasal dari sayuran, biji-bijian, buah, dan kacang-kacangan. Pastikan juga semua camilan dimasak secara higienis.

Jangan Jadikan Camilan Sebagai Pengganti Makan

Camilan pada dasarnya adalah makanan darurat yang menyambung energi agar aktivitas tidak terganggu hingga jam makan selanjutnya tiba. Oleh karena itu, camilan tidak bisa dijadikan sebagai pengganti makan utama. Yang penting, camilan yang diberikan haruslah cukup untuk memenuhi kebutuhan energinya, tapi tidak sampai menghilangkan selera makan utama.

Makan dengan Perlahan

Membiasakan anak untuk makan secara perlahan juga membuat kebiasaan makan yang sehat. Makan secara pelan mampu mencegah anak makan secara berlebihan yang berujung obesitas. Selain itu, makan secara pelan bisa memperbaiki pencernaan, mengurangi stres, dan bisa membuat anak lebih mengenal makanannya.

Resep 10 Camilan Praktis untuk Anak

Pancake Kentang

Sumber gambar www.blueband.co.id
Bahan:
  • 1 buah bawang bombay, rajang halus
  • 4 buah kentang, kupas, parut, peras
  • 2 butir telur
  • 2 sdm tepung terigu
  • 6 sdm Blue Band Serbaguna, lelehkan
  • Daun bawang secukupnya, rajang halus
  • Lada secukupnya
  • Garam secukupnya

Cara membuat:
  • Kocok telur, tambahkan lada dan garam
  • Tambahkan tepung terigu, terus kocok
  • Masukkan kentang parut, bawang Bombay, dan daun bawang
  • Tambahkan Blue Band, aduk rata
  • Panggang pancake di wajan pancake yang telah diolesi margarine hingga matang
  • Sajikan

Roti Gulung Sayuran Keju

Sumber gambar i0.wp.com
Bahan:
  • 6 lembar roti tawar, pipihkan
  • 6 lembar keju
  • 3 sdm mayonnaise
  • 1 sdm saus tomat
  • 25 gram brokoli, potong kecil-kecil dan rebus
  • 25 gram wortel, potong dadu kecil dan rebus

Cara membuat:
  • Campur mayones, brokoli, wortel, dan saus tomat hingga rata. Sisihkan
  • Olesi selembar roti tawar dengan campuran mayonnaise, kemudian berikan keju di atasnya dan gulung. Agar tidak lepas gulungannya, bungkus dengan aluminum foil mirip membungkus kue lemper
  • Lakukan hingga lembaran roti habis, kemudian diamkan sekitar 1 jam
  • Buka bungkusan aluminum foil dan potong masing-masing gulungan menjadi 4 bagian
  • Hidangkan

Es Sumsum Pisang

Sumber gambar 1.bp.blogspot.com
Bahan:
  • 2 buah pisang tanduk, potong-potong dan iris
  • 100 gram tepung beras
  • 250 ml santan
  • 50 ml air
  • 4 sdm gula pasir
  • 2 helai daun pandan
  • Garam secukupnya
  • Vanili bubuk secukupnya
  • Sirop pisang ambon/frambozen secukupnya
  • Susu kental manis putih secukupnya
  • Es serut secukupnya

Cara membuat bubur sumsum:
  • Campur tepung beras dengan air hingga larut. Kemudian masukkan santan, gula pasir, garam, vanili. Aduk hingga rata
  • Panaskan larutan sumsum dengan api kecil. Aduk sekali-sekali. Kemudian masukkan pandan, aduk hingga mengental dan harum

Cara penyajian:
  • Letakkan potongan pisang di wadah. Kemudian berturut-turut tuangkan bubur sumsum, es serut, sirop, dan susu kental manis
  • Sajikan

Oatmeal Mangga dan Kelapa

Sumber gambar img-global.cpcdn.com
Bahan:
  • 1 porsi oats
  • 2 sdm kelapa parut kering
  • 1 sdm brown sugar bubuk
  • 80 gram mangga, potong kotak
  • 2 sdm kacang mete, cincang kasar

Cara membuat:
  • Masak oats hingga matang
  • Panggang kelapa parut pada suhu 177 derajat Celcius hingga keemasan selama sekitar 5 menit
  • Letakkan oat pada mangkok. Kemudian berturut-turut taburi brown sugar, mangga, kacang mete, serta kelapa parut
  • Sajikan

Oreo Brownies

Sumber gambar www.gogogogourmet.com
Bahan:
  • 40 gram tepung terigu protein sedang
  • 160 gram dark chocolate (coklat hitam), rajang
  • 150 gram margarin
  • 140 gram gula pasir
  • 2 butir telur
  • 25 gram cokelat bubuk
  • 1sdt baking powder
  • 1bks oreo double stuffs ukuran sedang, tumbuk kasar

Cara membuat:
  • Campur margarin dan coklat hitam, lelehkan hingga larut
  • Kocok telur, gula pasir, dan baking powder hingga gula menjadi larut
  • Tambahkan tepung dan coklat bubuk. Aduk hingga rata
  • Masukkan campuran margarin-coklat hitam, aduk lagi
  • Masukkan sebagian Oreo, aduk rata
  • Tuang adonan ke loyang (ukuran 20 x 20 x 4cm) yang telah dioles margarien dan dilapisi kertas roti
  • Taburkan sisa Oreo ke atas adonan sebelum memanggang dengan suhu 180 derajat Celcius selama sekitar 40 menit. Angkat dan dinginkan
  • Potong-potong dan sajikan

Rainbow Crispy Treats

Sumber gambar www.thegraciouswife.com
Bahan:
  • 200 gram marshmallow
  • 300 gram sereal tawar
  • 100 gram meses warna-warni
  • 3 sdm Blue Band Cake and Cookie
  • ½ sdt vanilla

Cara membuat:
  • Campur Blue Band Cake and Cookie dan marshmallow, lelehkan di atas api kecil
  • Masukkan vanilla dan sereal. Aduk rata
  • Masukkan sebagian meses, aduk rata kembali, angkat
  • Tuang adonan ke loyang (ukuran 28x10x4cm) yang telah dilapisi plastik
  • Taburkan sisa meses warna-warni
  • Dinginkan di kulkas sekitar 30 menit, angkat
  • Sajikan

Pom-Pom Potato

Sumber gambar img-global.cpcdn.com
  • Bahan:

  • 400gr kentang, kupas, kukus dan haluskan
  • 125gr keju cheddar, parut
  • 1/8sdt garam, Keju cheddar secukupnya (potong dadu), keju mozarella (potong dadu), sebagai isi
  • Putih telur secukupnya, kocok lepas
  • Tepung panir secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
  • Campur kentang dan keju cheddar hingga rata
  • Tambahkan garam, aduk rata kembali
  • Ambil adonan dan bentuk menjadi bola kecil, kemudian pipihkan menjadi lembaran. Beri isian dan bulatkan seperti semula
  • Lakukan hingga adonan habis
  • Celup bola-bola adonan ke dalam putih telur, kemudian gulingkan ke atas tepung panir hingga tersalut sepenuhnya
  • Simpan bola-bola di dalam kulkas sekitar 30 menit. Keluarkan
  • Gorang dengan api sedang hingga matang kekuningan. Angkat dan tiriskan
  • Sajikan dengan saus sambal

Lumpia Buah Naga Merah Putih

Sumber gambar www.ayahbunda.co.id
Bahan:
  • 1 bungkus kulit lumpia kemasan ukuran kecil
  • 250 gram buah naga merah, potong dadu kecil-kecil
  • 250 gram buah naga putih, potong dadu kecil-kecil
  • 25 gram gula bubuk
  • 1 bagian putih telur, kocok lepas
  • Minyak goreng secukupnya

Pelengkap:
  • Es krim vanili

Cara membuat:
  • Campur rata buah naga merah dan naga putih
  • Ambil kulit lumpia, taruh 1sdt campuran buah naga di atas kulit lumpia, kemudian lipat hingga seperti pangsit isi, rekatkan dengan putih telur
  • Goreng dengan minyak panas berlimpah hingga kekuningan. Angkat dan tiriskan
  • Taburi dengan gula bubuk
  • Sajikan dengan bahan pelengkap

Puding Sutra Cokelat

Sumber gambar cdn2.tstatic.net
Bahan:
  • 1 1/2sdm coklat bubuk, ayak
  • 7 gram Nutrijell tawar
  • 40 gram gula pasir
  • 1liter susu cair rasa coklat
  • 1 sdm + 1sdt tepung maizena, ayak

Cara membuat:
  • Campur coklat bubuk, Nutrijell, gula pasir, dan tepung maizena hingga rata
  • Tambahkan 200 ml susu cair coklat, aduk rata hingga bahan larut. Tambahkan sisa susu.
  • Kemudian rebus dengan api sedang sembari diaduk hingga panas dan timbul uap. Kecilkan api
  • Teruskan perebusan hingga larutan mengental, angkat (tak perlu menunggu hingga mendidih) dan dinginkan
  • Sajikan

Omelet Telur

Sumber gambar 1.bp.blogspot.com
Bahan:
  • 2btr telur ayam
  • 1lbr daging asap siap saji, cincang
  • 1 buah jamur kancing, cincang
  • ¼ sdt garam
  • Keju secukupnya, potong dadu kecil-kecil
  • Merica bubuk secukupnya
  • Lada hitam secukupnya
  • Daun bawang secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • Saos tomat secukupnya

Cara membuat:
  • Kocok telur ayam. Tambahkan garam, merica, dan lada hitam
  • Masukkan daging, daun bawang, jamur, dan keju. Aduk rata
  • Goreng hingga matang kekuningan
  • Sajikan dengan saos
From our editorial team

Berikan si Buah Hati Makanan Sehat

Anda harus mengontrol makanan yang masuk ke perut anak Anda. Anda tidak boleh sembarangan memberi mereka makanan yang tidak sehat. Jangan sampai anak Anda jajan sembarangan. Bila ke sekolah, usahakan untuk membawa bekal supaya tidak jajan sembarangan. Kebiasaan membawa bekal ke sekolah pasti akan terbawa sampai dewasa. Jaga si buah hati dari penyakit.