Bandung Terkenal dengan Sajian Kulinernya yang Enak
Kota Bandung memiliki beragam kuliner murah nan enak dan menimbulkan nostalgia. Membuat siapa pun yang suka jajan akan merasakan Bandung seperti "serambi surga" kuliner. Berbagai inovasi camilan Bandung yang khas, seperti surabi, pisang bolen, es goyobod, dan semacamnya membuat para penikmat kuliner yang baper menjadi tidak pernah bosan untuk menjelajahi camilan Bandung dengan berbagai variasinya.
Dalam artikel ini, Dress-Diaries akan memaparkan info 10 camilan khas Bandung yang enak dan cocok untuk kamu cicipi saat berwisata ke Bandung. Kota dengan pemandangan alam yang segar nan sejuk dan menawarkan wisata kuliner.
Camilan Bandung juga Akan Jadi Pilihan Tepat untuk Oleh-oleh
Camilan atau snack merupakan oleh-oleh khas Bandung yang menjadi primadona bagi siapa pun yang berwisata ke salah satu kota yang ditetapkan sebagai destinasi kuliner Indonesia oleh Kementerian Pariwisata ini. Tidak hanya brownies, pisang bollen, atau cheese roll saja, namun ada juga berbagai oleh-oleh camilan Bandung nan kreatif lainnya yang dapat kamu bawa pulang. Beberapa jenis camilan khas Bandung yang recommended dapat dilihat dalam uraian selanjutnya dalam artikel Dress-Diaries ini.
Ini Dia 10 Camilan Khas Bandung yang Bisa Kamu Lirik dan Jadikan Oleh-oleh
Reputasi Bandung sebagai kota dengan "paket wisata lengkap" untuk hampir semua wisatawan yang berkunjung makin lengkap dengan adanya camilan-camilan khas Bandung yang cocok untuk kamu jadikan oleh-oleh. Harga yang tidak begitu mahal dan kesan yang mendalam merupakan ciri khas dari camilan-camilan Bandung yang terdapat pada artikel Dress-Diaries ini. Cocok dijadikan sebagai pendamping oleh-oleh lain khas Bandung, seperti minuman dan cenderamata.
Berikut ini adalah 10 camilan Bandung yang bisa kamu lirik bila berkunjung ke Kota Kembang.
Gehu Pedas
Untuk kamu yang suka pedas dengan sentuhan kreatif para pelaku usaha di Bandung, dapat mencoba sajian gehu pedas yang bahan dasarnya adalah tauge dan tahu ini. Kerenyahan balutan tepung dan sayur serta rasa pedas "hot jelotot" yang menggila membuat gehu pedas yang dapat diperoleh di Plaza IBCC, Jalan Jenderal A. Yani, Kacapiring ini cocok sebagai teman snack di sore hari bersama keluarga, sahabat, atau rekan kerja.
Harga gehu pedas yang hanya Rp 2.000 hingga Rp 8.000 membuatnya menjadi camilan Bandung murah meriah dan populer di kalangan anak muda. Selain itu, aneka ragam isiannya, mulai dari ayam, daging, hingga keju menambah keistimewaan dan kenikmatan camilan Bandung satu ini.
Basreng
Basreng yang merupakan singkatan dari bakso goreng ini merupakan bakso ikan yang dikeringkan dan diberi bumbu yang pedas. Perlu diingat, bumbu pedas nan gurih dan renyah ini merupakan salah satu yang wajib ada untuk basreng. Membuat rasa dari salah satu camilan Bandung ini makin "nendang" untuk dinikmati sebagai teman nyemil dalam segala waktu.
Dalam beberapa kasus, bakso ikan yang menjadi bahan baku utama basreng dapat diganti dengan bakso ayam atau bakso sapi. Hal tersebut membuat jajanan seharga Rp 1.000 hingga Rp 60.000 dan dapat diperoleh di Jagonya Basreng, Jl Husen Sastranegara, Cicendo ini menjadi nikmat untuk dijadikan oleh-oleh.
Batagor
Kekhasan batagor sebagai camilan Bandung yang terbuat dari tepung kanji, ikan, daging ayam atau udang, dan kulit pangsit serta tahu ini membuatnya menjadi salah satu camilan Bandung yang kelezatan dan kegurihannya terkenal dari mulut ke mulut oleh para wisatawan. Bumbu kacangnya yang gurih dan pedas juga turut menambah daya tarik salah satu camilan khas Bandung ini di mata wisatawan luar Bandung.
Ada banyak tempat yang menjual batagor khas Bandung, misalnya Batagor Riri yang pusatnya berada di Jalan Burangrang No. 41. Di Batagor Riri yang telah memiliki 5 cabang di seluruh kota Bandung ini, satu batagornya dihargai Rp 8.000, sementara bila ingin membeli paketan dikenakan harga sebesar Rp 80.000.
Keripik Setan
Rasa supe rpedas yang dihasilkan dari keripik setan (atau yang disebut juga dengan "pikset" atau "kripset") ini membuatnya menjadi salah satu camilan Bandung yang tak terlupakan. Adapun rasa super pedas yang dihasilkan berasal dari campuran cabai segar dan jeruk yang telah diolah sedemikian
Selain itu, lada juga ditambahkan pada olahan keripik yang terbuat dari singkong, kentang, atau ubi pilihan berkualitas tinggi ini. Sehingga membuat rasa pedasnya makin menggelegar di mulut. Kamu dapat memperoleh keripik setan (atau keripik iblis sebagai julukan alternatifnya) di Jalan Cijerah 2, No. 195, Cimahi Tengah, Bandung Kulon dengan harga Rp 12.000 per 200 gram.
Pisang Bollen
Pisang bollen, sebagaimana dibahas pada poin-poin sebelumnya, merupakan salah satu camilan Bandung yang paling banyak dijadikan sebagai oleh-oleh. Hal ini disebabkan camilan yang sudah turun-temurun sejak 1970 ini memiliki cita rasa yang dijamin akan membuatmu ketagihan.
Pisang Bollen Kartika Sari merupakan salah satu tempat hits nan legendaris yang dapat kamu kunjungi untuk mendapatkan camilan ini. Dengan harga Rp 46.000 untuk pisang bollen mini dan Rp 47.500 untuk pisang bollen cokelat mini. Kamu tinggal mendatangi Jalan Haji Akbar No. 4, Bandung, untuk mendapatkan pisang bollen legendaris ini.
Brownies
Banyaknya ragam brownies yang dapat dijadikan oleh-oleh sepulang dari Bandung tidak dapat menyaingi rasa dari brownies di Prima Rasa Bakery Pastry, yang beralamat di Jalan Kamuning No. 20, Sumur, Bandung. Tidak hanya brownies orisinal dan keju saja yang dijual di tempat yang dapat dijangkau lewat Jalan Gandapura dan Taman Fotografi ini. Namun kamu juga dapat menemukan rasa-rasa lain seperti kurma, rum, blueberry, dan almond yang siap untuk menggoyang lidahmu.
Harga aneka brownies Prima Rasa dipatok pada rentang Rp 33.000 hingga Rp 38.000 per boksnya. Harga ini sebanding dengan kelezatan komposisi cokelat brownies-nya yang kaya dan dapat memanjakan lidah.
Peuyeum
Tape singkong ala Bandung yang dapat kamu jadikan camilan adalah peuyeum. Cara membuatnya yang berbeda dengan kebanyakan tape singkong membuatnya menjadi camilan Bandung yang unik dan menghasilkan tekstur peuyeum yang lebih kering. Menjadikannya sebagai makanan ringan atau snack spesial untuk dihidangkan dengan teh pahit hangat di kala liburan atau waktu senggang.
Kamu dapat memperoleh peuyeum seharga kira-kira Rp 8.000 hingga Rp 10.000 di Jalan Dr. Djunjunan No. 135 G, Pajajaran, Cicendo. Kamu pun dapat menambahkan aneka macam topping seperti keju atau cokelat untuk membuat rasa peuyeum menjadi lebih spesial.
Moring
Cimol, yang merupakan singkatan dari "aci digemol" dalam bahasa Sunda merupakan salah satu varian camilan Bandung yang populer. Banyak pedagang cimol basah maupun kering yang dapat dijumpai di seluruh Bandung. Salah satu variasi produk cimol Bandung adalah moring, yang merupakan singkatan dari "cimol kering".
Moring sendiri berbentuk pipih dan bercita rasa kering juga renyah, yang membuat, baik anak-anak sekolah maupun orang dewasa, jadi ketagihan. Moring tersedia dalam rasa orisinal dan pedas di marketplace Elevenia, untuk moring ukuran 115 gram dihargai Rp 11.200.
Picnic Roll Prima Rasa
Satu lagi camilan Bandung dari Prima Rasa yang bertempat di Jalan Kamuning No. 20 yang cocok untuk dijadikan oleh-oleh adalah picnic roll. Camilan yang diisi dengan ayam atau daging dan seharga Rp 75.000 ini makin mantap dengan adanya bumbu yang meresap pada isiannya. Tambahan telur rebus di dalam roll-nya, bila diiris melintang, menambah kesan kelezatan camilan berukuran besar ini.
Mengingat picnic roll Prima Rasa hanya tahan 1 hari dalam kulkas, maka Dress-Diaries menganjurkan kamu yang membelinya untuk segera memakannya beramai-ramai. Mengingat ukurannya lebih besar dibandingkan picnic roll di luar negeri.
Surabi
Surabi yang terbuat dari adonan tepung beras dan santan merupakan salah satu camilan khas Bandung yang recommended. Ada berbagai variasi rasa yang khas pada masing-masing penjual di Bandung. Misalnya, di Surabi Cihapit yang beralamat di Jalan Cihapit No. 65 atau di halaman Toko Djitu memiliki surabi oncom yang pedas dan bertekstur lembut.
Bagi kamu yang tidak suka pedas, salah satu tempat yang menyajikan surabi terenak sejak 1991 ini juga menyajikan surabi polos yang gurih dan manis dengan tambahan kinca dan santannya. Surabi yang terdapat pada Surabi Cihapit dihargai dengan harga Rp 20.000 hingga Rp 25.000 per porsi.
Cermati Tanggal Kedaluwarsa Camilan
Sebagian camilan khas Bandung ini ada yang tidak memiliki daya tahan hingga berhari-hari. Karena itu selalu cermati tanggal kedaluwarsanya. Pastikan kamu mengetahuinya dengan melihat cap tanggal pada bungkus camilan atau menanyakannya langsung kepada penjualnya. Sehingga camilan tersebut bisa tetap dinikmati bersama di rumah.