Camilan Manis, Favorit Anak-anak Hingga Dewasa
Camilan memang beragam rasanya. Dari yang asin, gurih, pedas, hingga manis. Di antara varian rasa yang ada tersebut, camilan manis menjadi favorit dari banyak orang. Dari mulai anak-anak hingga dewasa.
Makanan manis ini memang dibutuhkan tubuh kita. Terutama bagi mereka yang punya banyak aktivitas. Ketika tubuh mulai beraktivitas maka kadar insulin di dalam tubuh pun perlahan mulai berkurang. Saat itulah tandanya kamu butuh asupan makanan yang mengandung gula.
Dengan kata lain, kamu sudah butuh camilan manis. Sehingga bisa tetap menjalankan aktivitas yang padat dengan energi yang cukup.
Kenapa Banyak Orang Indonesia yang Suka Makanan Manis?
Tahukah kamu kalau kegemaran memakan makanan manis itu bisa dipengaruhi oleh gen yang ada di dalam tubuh? Hasil penelitian menunjukkan bahwa ada dua kode gen, TAS1R2 dan TAS1R3, yang punya pengaruh besar dalam menentukan persepsi soal rasa manis yang dicecap lidah.
Perbedaan kadar kedua gen tersebut di dalam tubuh yang kemudian memunculkan orang-orang dengan tingkat kepekaan yang berbeda terhadap rasa manis. Ada yang mengonsumsi 2 sendok teh gula sudah merasakan manisnya, ada yang harus mengonsumsi sampai 4 sendok teh gula baru merasakan manis.
Boleh jadi, tingkat kepekaan terhadap rasa manis di sebagian besar orang Indonesia memang berada di level kurang. Sehingga setiap makanan selalu ditambah gula atau pemanis untuk terasa lebih nikmat.
Saat Kita Ingin Makan Camilan Manis, Ternyata Ada Artinya Loh
Ketika kamu merasa ingin mencicipi makanan yang manis, itu bukan karena tubuhmu tengah butuh tambahan gula. Karena bisa jadi kamu sudah masuk dalam "lingkaran setan" rasa manis. Semakin banyak makanan manis yang masuk ke dalam perut, semakin besar keinginan untuk memakannya lagi, lagi, dan lagi.
Daripada kamu masuk ke dalam lingkaran setan makanan manis ini ada baiknya mengonsumsi makanan yang mengandung kromium. Zat ini akan membantu menormalkan kadar insulin di dalam tubuh.
Kamu dapat menemukan kromium pada buncis, brokoli, atau anggur. Ditambah diet seimbang dengan mengkonsumsi ikan, sayur, buah, dan gandum akan mampu menyeimbangkan kadar kromium di dalam tubuh.
Yuk Buat Camilan Manis Sendiri dengan 10 Resep Camilan Manis yang Populer Ini
Daripada penasaran, camilan manis apa saja yang bisa segera kamu santap, simak aja daftarnya yang Dress-Diaries sajikan khusus untuk kamu. Tak hanya mencicipi, kamu juga bahkan bisa mencoba membuatnya sendiri melalui resep yang kami siapkan.
Berani mencoba?
Ubi Goreng
Camilan manis pertama yang kami rekomendasikan adalah ubi goreng. Camilan ini punya manfaat bagi tubuh. Enak dinikmati bersama keluarga atau teman-teman di saat santai.
Meski kamu bisa membelinya di penjual gorengan, mungkin ada baiknya mencoba bikin sendiri camilan manis ini. Silakan simak penjelasannya berikut ini ya.
Bahan dan Cara Membuat
- 5 buah ubi ukuran sedang, kupas, bersihkan, dan potong sesuai selera
- 200 gram tepung terigu
- 4 sdm tepung beras
- 1/4 sdt baking soda
- Minyak goreng
- Garam
- Bubuk vanili
- Gula pasir
- Air es secukupnya
- Campurkan bahan-bahan seperti tepung terigu, tepung beras, bubuk vanili, garam, dan gula.
- Aduk rata sambil tambahkan air sedikit demi sedikit.
- Tambahkan baking powder dan aduk hingga rata.
- Masukkan ubi ke dalam adonan tepung yang telah mengental, usahakan ubi terbungkus rata.
- Goreng ubi dengan api sedang sampai berwarna cokelat keemasan.
- Angkat, tiriskan, lalu sajikan.
Pisang Goreng Manis
Pilihan camilan manis berikutnya adalah pisang goreng. Salah satu camilan favorit ini juga nikmat disajikan saat masih hangat. Jadi, kenapa tidak mencobanya untuk membuat sendiri? Caranya mudah, kok.
Bahan dan Cara Membuat
- 1 sisir pisang raja atau pisang kepok
- 50 gr tepung beras
- 200 gr tepung terigu
- 150 gr tepung roti
- Garam
- Gula
- Bubuk soda
- Bubuk vanili
- Air
- Minyak goreng
- Campurkan tepung terigu, tepung beras, gula, garam, bubuk vanili, bubuk soda, dan air dalam satu wadah.
- Aduk semua bahan hingga sedikit mengental.
- Belah dua pisang atau belah sesuai selera.
- Celupkan pisang ke adonan hingga terbungkus sempurna.
- Agar makin renyah, gulungkan pisang ke tepung roti.
- Goreng dalam minyak panas, hingga matang. Biasanya warnanya kuning kecokelatan.
- Angkat dan tiriskan.
- Sajikan selagi hangat.
Oreo Goreng
Pernah dengar Oreo goreng? Kalau belum kini saatnya kamu untuk membuatnya sendiri. Bahan-bahan dan cara membuatnya relatif mudah. Yuk simak cara membuatnya.
Bahan dan Cara Membuat
- 1/2 bungkus Oreo
- 1 butir telur
- 5 sdm tepung terigu
- 1 sachet susu kental manis putih
- Air
- Tepung roti
- Baking powder
- Minyak goreng
- Campurkan telur, susu, baking powder lalu aduk hingga merata.
- Masukkan tepung dan air secukupnya dan aduk lagi.
- Masukkan Oreo ke dalam adonan tepung, lalu gulingkan dalam tepung roti. Lakukan satu per satu.
- Goreng di minyak panas.
- Oreo goreng siap disajikan.
Puding
Puding merupakan camilan manis favorit anak-anak. Camilan ini tak akan ditolak anak-anak ketika ditawarkan. Seperti camilan manis sebelumnya, puding pun sangat mudah membuatnya sendiri di rumah.
Bahan dan Cara Membuat
- 1 bungkus agar-agar bubuk
- 500 ml susu segar
- 50 gr dark cooking chocolate
- 20 gr cokelat bubuk pekat, cairkan dengan air panas
- 2 butir telur, pisahkan kuningnya saja
- ¼ sdt garam
- 100 gr gula pasir
- Campurkan susu, gula pasir, dan agar-agar lalu masak sampai mendidih.
- Masukkan cokelat bubuk yang sudah dicairkan dan dark cooking chocolate, aduk sampai merata.
- Kocok lepas kuning telur.
- Tambahkan sedikit adonan agar-agar lalu aduk.
- Tuang telur yang sudah dikocok ke dalam adonan agar-agar sambil dimasak dengan api kecil.
- Setelah masak, tuang adonan ke dalam cetakan sesuai selera, tunggu hingga beku.
- Keluarkan puding dari cetakan.
- Sajikan dengan vla vanili.
Roti Gulung Cokelat
Roti gulung juga menjadi camilan manis yang cukup disenangi anak-anak hingga dewasa. Dengan kandungan gizi yang cukup lengkap, camilan ini bisa menjadi pilihan untuk sarapan berenergi sebelum memulai aktivitas.
Bahan dan Cara Membuat
- 10 lbr roti tawar tanpa kulit
- 200 gr tepung roti
- 1 butir telur
- 100 gr cokelat compound
- Minyak goreng
- Pipihkan roti tawar dengan menggunakan botol.
- Potong-potong cokelat batangan lalu isikan ke dalam roti.
- Gulung roti dan tekan di pinggirannya
- Kocok telur lalu masukan gulungan roti ke dalam kocokan telur, lanjut lapisi dengan tepung roti.
- Simpan roti gulung yang sudah dilapisi tepung roti selama 30 menit di dalam frezer, agar tidak lepas saat digoreng.
- Keluarkan roti lalu goreng dalam minyak panas,
- Angkat setelah berwarna kuning keemasan.
- Roti goreng siap disajikan
Es Batang Nutella
Siapa yang enggak doyan makan es krim? Kecuali gigi sedang sakit, jarang ada yang menolak ketika ditawari es krim. Kali ini mari kita buat sendiri es batang Nutella yang lezat ini.
Bahan
- 1 cangkir susu full cream, bisa merek apa saja sesuai selera
- 1/3 cangkir Nutella
- Siapkan cetakan es krim.
- Campurkan susu dan Nutella, lalu blender.
- Tuangkan dalam cetakan es krim.
- Bekukan dalam freezer dan es krim Nutella siap disajikan.
Cara Membuat
Stik Renyah Cokelat Kacang
Stik renyah merupakan camilan yang sering sulit dihentikan ketika kita sedang memakannya. Apalagi jika ditambahi dengan cokelat dan kacang. Campuran rasa gurih dan manis bisa bikin kamu makin lupa berhenti.
Agar acara santai bersama keluarga makin enjoy, siapkan saja stik renyah cokelat kacang berikut ini.
Bahan dan Cara Membuat
- 3 butir telur, pisahkan kuningnya saja
- 75 gr gula tepung
- 30 gr tepung maizena
- 175 gr tepung terigu
- 250 gr cokelat stik
- 175 gr margarin
- Campurkan margarin, gula, tepung, hingga mengembang.
- Masukkan kuning telur satu per satu.
- Masukkan tepung terigu dan tepung maizena, lalu aduk rata hingga menjadi adonan yang bisa dibentuk.
- Pipihkan adonan hingga tebal 1/2 cm, lalu bentuk dengan cetakan kastangle dan potong cokelat stik menjadi 3 bagian.
- Taruh cokelat di atas adonan dan olesi dengan kuning telur
- Masukkan ke dalam oven sampai matang
Stroberi Cokelat Goreng
Stroberi digoreng? Kenapa tidak? Camilan manis ini menawarkan sensasi rasa yang berbeda dari camilan lainnya. Dengan tambahan cokelat manis, dijamin camilan ini akan bikin kamu ketagihan.
Bahan dan Cara Membuat
- Beberapa buah stroberi
- Cokelat batangan
- 1 cangkir Pancake Mix
- 1 gelas Air
- Gula bubuk/gula halus secukupnya
- Siapkan stroberi, lalu tusuk dengan bambu kecil.
- Siapkan cokelat yang telah dilelehkan dalam mangkuk.
- Celupkan stroberi ke dalamnya.
- Taruh stroberi yang telah dicelupi cokelat ke atas nampan.
- Masukkan pancake mix ke dalam mangkuk dan tuang air, aduk hingga rata.
- Ambil stroberi yang sudah dicelup cokelat dan masukkan ke dalam adonan.
- Goreng stroberi selama beberapa detik sampai berwarna kecokelatan.
- Taruh stroberi di atas tisu agar minyaknya berkurang.
- Terakhir, taburkan gula bubuk/gula halus ke atas stroberi.
- Stroberi Cokelat Goreng siap disantap.
Strudel Apel
Strudel merupakan sejenis kue lapis khas Austria. Ini merupakan makanan favorit masyarakat di Austria, Jerman, dan sejumlah negara Eropa lainnya. Kini, kamu bisa ikut merasakan sensasi rasa strudel dengan membuatnya sendiri di rumah.
Bahan dan Cara Membuat
- 2 buah apel
- 3 sdm gula palem
- 3 sdm kismis, rendam dalam air panas
- 1 sdm susu cair
- 1 sdm kayu manis bubuk instan
- 1 butir telur
- 1 sendok takar gula putih halus
- 1 sendok takar madu
- 1/4 kulit pastry instan
- Potong apel berbentuk dadu atau sesuai selera, simpan di wadah terpisah.
- Masukan gula pasir halus, kismis, gula palem, dan kayu manis lalu aduk hingga tiap potongan apel tertutup rata.
- Siapkan 1/4 lembar pastry instan, letakan adonan apel di tengah-tengah pastry.
- Buat irisan lurus di samping adonan apel, lalu balut dengan pastry yang sudah diiris hingga menyilang seperti anyaman.
- Oleskan mentega hingga dua kali proses.
- Taburi dengan gula pasir halus secukupnya.
- Masukan adonan ke dalam oven dan masak pada suhu 170 derajat celsius hingga berwarna kecokelatan
- Strudel apel sudah siap untuk disantap.
Ice Cube Cheesecake
Rekomendasi camilan manis terakhir dari Dress-Diaries adalah Ice Cube Cheescake. Camilan ini pasnya memang disantap di siang hari. Penasaran untuk membuatnya? Yuk, simak caranya di bawah ini.
Bahan dan Cara Membuat
- 50 ml yogurt
- 3 sdt madu
- 50 cream cheese instan
- 1/2 sdt vanila
- 100 ml cokelat bubuk
- 200 ml virgin coconut oil
- 60 ml madu atau sirop
- Campurkan semua bahan cheesecake, lalu aduk dengan mikser.
- Masukkan semua bahan cokelat, aduk dengan mikser.
- Masukkan cokelat dalam cetakan.
- Tekan bagian tengah dengan sendok kecil dan masukkan cheesecake.
- Tutup dengan cokelat dan dinginkan selama 3-5 jam dalam freezer.
- Tidak hanya enak disantap saat siang, Ice cube cheesecake ini juga bisa menjadi desert saat makan malam.
Resep Camilan Bisa Divariasikan Sesuai Selera
Semua resep camilan manis di atas tadi hanya patokan saja. Untuk ukurannya bisa disesuaikan dengan selera. Seperti menambahkan gula lebih banyak atau ingin membuat adonan yang lebih kental dengan bahan tertentu. Sehingga apa yang kamu buat nanti memang sesuai dengan selera dan keinginan pribadi.